#3 Odtwarzamy smaki – śniadanie tureckie z Dinette

Zabawa w odtwarzanie ulubionych potraw z restauracji wciąż trwa. Koniecznie przeczytajcie poprzednie dwa przepisy na restauracyjne dania w domu.  TUTAJ i TUTAJ.

Dzisiaj zapraszam Was na kolejne smaczne śniadanie z pełnego smaku Dinette, którego już niestety nie ma w ofercie. Ale nie martwcie się! Dzięki mnie możecie spróbować tego pysznego tureckiego śniadania z Dinette we własnym domu! 

Co kupiłem i ile zapłaciłem?

Na 1 porcję śniadania tureckiego z Dinette:

• Jajko - 1 zł  
• Jogurt naturalny 180 gr - 5 łyżek - 1,99 zł 
• 2 łyżki masła - 200 gr - 6,99 zł  -  2 łyżki - 1,75 zł
• Czosnek granulowany - 1/4 łyżeczki - 1,28 zł 
• Papryka słodka - łyżeczka - 1,38 zł
• Łyżka octu 
• Szczypta soli
• 2 kromki chleba na grzanki 
• KOSZT 1 porcji: około 9 zł .
  

PRZYGOTOWANIE :

1. Na głęboki talerz wykładamy jogurt, robiąc miejsce na środku na jajko. 
2. Do szklanki wbijamy jajko. Następnie do małego garnka wlewamy 1 litr wody i solimy. Zagotowujemy. Dodajemy łyżkę octu. Używając łyżki robimy wir w wodzie i do wiru wlewamy jajko. Zmniejszamy ogień. Gotujemy do ścięcia. Delikatnie wyciągamy łyżką i kładziemy w przygotowane miejsce na środku talerza. 
3. Na patelnie dodajemy masło. Dodajemy paprykę i czosnek. Całość podsmażamy 2-3 minuty. Ściągamy z ognia. 
4. Polewamy tłuszczem z papryką i czosnkiem całość. Wykorzystując wszystko co na patelni. 

Podajemy z grzankami. 

Naprawdę warto spróbować. Jest to niezwykle proste w przygotowaniu śniadanie, a równocześnie pyszne i niebanalne. Taka mała podróż kulinarna, która przenosi nas na chwile do Turcji. W Dinette to danie zawsze było moim ulubionym i uwierzcie mi, wersja domowa smakuje równie pysznie. 
Koniecznie spróbujcie! Pyszne śniadanie tureckie z Dinette rodem!